[h3]Bordeaux devient officiellement une ville gourmande du monde en 2014.[/h3]
Elle est la 20ème métropole à rejoindre le réseau international « Délice ».
Point commun entre les membres de ce réseau créé en 2007 : savoir-faire et renommée gastronomiques.
Délice est un réseau mondial qui réunit les villes les plus compétentes en matière de gastronomie.
Parmi ses 20 membres, beaucoup de villes européennes comme Turin, Madrid ou Bruxelles, mais également des métropoles d’autres continents telles que Montréal, Osaka ou encore Rabat.
Objectif premier : échanger sur les meilleures pratiques en matière de gastronomie, considérée par ses membres comme un atout majeur pour l’avenir des villes et l’attractivité des territoires. .
Avec l’accueil de Bordeaux, , Délice s’allie la capitale mondiale du vin.
C’est aussi la deuxième ville française à intégrer le réseau après Lyon, ville fondatrice.
Ambassadrice de la gastronomie du Sud-ouest, Bordeaux est pour sa part à l’origine du Réseau des Capitales de Grands Vignobles
(Source : les Echos Judiciaires 25/03/14)
