300 entreprises de négoce, 80 courtiers ou agents
Campus régional de la vigne et du vin
1ère région mondiale de production de vins d'appellation AOC, 65 AOC
112 000 hectares de vignes, 15% du vignoble français
1er département viticole bio de France
5 400 exploitations viticoles, 9 000 noms de châteaux
4,5 Md€ CA, 1/3 des exportations de la Gironde, 1er produit exporté
Leaderships
- VitiREV Innovation dédié au financement de la transition écologique de la filière viti-vinicole
- Vitisolar : projet expérimental d’agrivoltaïsme sur vignes près de Bordeaux
- Label Bordeaux Cultivons Demain pour les entreprises RSE (CIVB)
- Expertises universitaires : œnologie, biochimie du raisin, procédés et microbiologie
- Campus régional de la vigne et du vin
Innovations
Recherche
- Cluster Bordeaux INNO’VIN
- Pôle de compétitivité Agri Sud-ouest Innovation
- Association Bordeaux WineTech
- Un pôle d’accueil d’entreprises Winetech à Libourne (Technowest)
- Incubateur dédié au vin : Startup’Win (Château le Sartre, Bernard Magrez)
- Winehub : le premier espace de coworking et d’événementiel
- Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
- Vinopôle Bordeaux-Aquitaine
- Institut National de la Recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
- Chaire de recherche « Vins, Vignobles et attentes sociétales » (VitiREV)
Formation
- KEDGE Wine School
- INSEEC Bordeaux, programmes vins et spiritueux
- Ecole internationale de sommellerie
- Best – Worldsom , programme de sommellerie d’excellence
- Master Européen Viticulture Œnologie, Master droit du vin
- Master WINTOUR, Erasmus Mundus sur l’innovation dans l’oenotourisme
- Bordeaux Sciences Agro – Mastère spécialisé Manager dirigeant de domaines viticoles
- Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Bordeaux (EPLEFPA)
Evènements
- Bordeaux Fête le Vin
- Vinexpo Wine Paris
- Vinitech- SIFEL – salon mondial vitivinicole, arboricole, maraicher
- Salon des Vins des Vignerons Indépendants
Principales entreprises
Plus de 150 investisseurs chinois dans le vignoble bordelais
Winetech :
LaDegust.fr – SmartBottle – Winespace – Process2Wine – Ekylibre – My Balthazar – Vitibot – My Bachus – Deep Planet – Mo.Del – Vegetal Signals – Chouette
Négoce et logistique :
Bardinet – Castel – Barton & Guestier – Ginestet – Lillet – Johanes Boubée – Dartess – Millésima – Ricard – William Pitter – U’ Wine
Oenologie :
Laffort Œnologie – Laboratoire Excell – WIT France – Michael Paetzold – Oenosens
Tonnelleries – caisses :
Adam – Mauco Emballage – Seguin Moreau – Nadalié – Radoux
Acteurs girondins
- Comité interprofessionnel des Vins de Bordeaux – CIVB
- Great Wine Capitals, Best of Wine Tourism
- Cité du Vin, label « Divertissement durable »
- Fédération des Grands vins de Bordeaux (FGVB)
- Union des Grands Crus de Bordeaux
- Syndicat régional des courtiers en vins et
spiritueux - Chambre d’Agriculture de la Gironde
- Vinexposium